佛家禅院清净素斋 河西圆明禅寺
圆明寺位于普应山东麓,坐西北向东南,寺始建于元治正年间,后经数次修缮,现建筑为清光绪十四年(即公元1888年)由高僧圆泰募资重建。寺院由照壁、山门、涤尘楼、天王殿、大雄宝殿及两厢构成主体;其后有大悲阁、卧佛殿、地藏殿、琼阁莲池等建筑。自明朝以来即为滇南名刹,有“滇南无双寺,西宗第一山”之誉。
建水世代古民居 建筑艺术遗产之张家花园
张家花园建筑规模在建水民居中仅次于朱家花园居第二位,而建筑质量、完好程度、文物价值则可称为首位。张家花园坐落在建水城西13公里的团山村,建于清代末年,占地面积约一万多平方米,系张氏私人住宅。房屋平面布局基本为建水传统民居中“四合五天井”的平面形式,纵向横向并列联排组合成两组三进院和花园祠堂,是一组规模较大、建筑质量较好、保存较为完整的民居建筑群。与朱家花园不同的是,张家花园依然发挥着民居的作用,不过却已经是不同的几家人分散在各个院落里了,不再是以前的大户人家。但是院子里还有以前那种雍容华贵的气息,尤其是那些还有淡淡一层金漆的木雕门窗。木雕的精美程度比起朱家花园有过之而无不及,甚至可以媲美徽州。最重要的是这里完全没有重新装修的痕迹,虽然看起来有点破旧,但比起朱家花园的修旧如旧来说,感觉上要舒服得多。
走进团山,感觉就像走进了另一个古老的建水一样的石板路、一样的老房子,不过这里的文化气息似乎更浓厚一些。在村里乱逛,一不小心就会走进司马第、秀才府之类的老宅,实在是让人惊喜不已。
聆听建水原生态民间小调
建水县临安茶楼,坐落在具有六百多年历史的(东门)朝阳楼上,朝阳楼比北京天安门还早建二十八年,称为“小天安门”。在这古老的楼上品茶论井,乃人生一大幸事,古色古香的临安茶楼带给你悠久的茶文化和建水历史文化,更为重要的是《临安妹子》民间组合天天为你演唱最具有地方特色的方言民歌小调,还能品尝到临安茶楼为你精心挑选的奇香无比、回味甘甜的建水野山茶。
建水风味小吃 姚记烧烤
建水小吃因有汽锅鸡、烧豆腐、过桥米线、草芽、羊乃菜等鲜美可口、风味独特的食品而名扬四海,建水的烧烤食品可谓是冠绝全滇。姚记烧烤则是建水规模最大、环境最好、品种最多、口味最纯、服务最优的一家烧烤店。
姚记烧烤完全就是建水小吃大全,过桥米线、烤肉、烤蔬菜素食、凉卷粉等无所不有。姚记的每一块食品都是经过精心淹制而成,极具建水独特风味。烧烤佐料更是香辣可口,同时还有清凉的山茶水为您降火生津。
姚记的烧豆腐就是采用建水鼎鼎有名的大板井水做的西门豆腐,具有色泽金黄,外皮香酥、内里松软香嫩而富有弹性,油滑爽口,清香四溢,口齿留香,老少皆宜等特点。烤制时满街飘散独特的香味沁人心脾,人见人爱,久吃不厌,既是美味休闲小吃,也饭食、佐酒的极佳菜品,还是一种营养丰富、风味特佳的健康烧烤素食佳品。
姚记烧烤已有数十年历史,是建水烧烤的老字号位置就在建水老城中心,距建水朝阳楼路行不过两百米。这里环境宽敞,通风良好,在这里品尝建水小吃,您绝对没有被一般烧烤的滚滚油烟熏扰的感觉。宽敞的环境可同时接待上百人就餐,分离式的烤炕也适宜三两人对坐小酌。
建水之游,在登东门城楼赏古城风光听建水小调之余,到姚记烧烤尝名特小吃品地方风味,是您最佳的选择。
黄家半坡窑 亲自感受做陶的乐趣
建水县瓦窑村上百年历史的黄家半坡窑,历经风雨数代人的经营,至今勤劳的黄氏家族依旧每日操持于窑场。在这里你可以亲自感受从泥土到精美陶器制作的全过程,用自己的双手塑造属于自己的一件件宝贝,其中种种感受,亲自动手才能感受。
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